奥普机械-AP1300-低温脱水设备-香菇真空油炸机

目前来说，果蔬脆行业里，销量的便是香菇脆与秋葵脆，香菇脆因香菇本身丰富的营养成分，与香味，加工出来的香菇脆保留了香菇原有的味道，所以非常受消费者的喜爱。

奥普真空油炸机目前的品牌化效应越来越明显，我公司属于创新发展型的公司，大量的客户经验与国*设备经验相结合，奥普机械不断更新真空油炸设备，在业内赢得了良好的口碑。我公司真空油炸设备产量高，型的APZK-1500型真空油炸机装货量可达300KG/锅。设备内部结构的改变，缩短了加工时间。所以日产量较传统的真空油炸方式可提高50%左右。

    真空低温油炸是在真空的条件下，食品中水分汽化温度降低、能在短时间内迅速脱水，实现在低温（90℃）条件下对食品的干制。真空油炸实际上是对食品的干燥脱水，只不过把油作为供热的介质，与生活中所说的油炸有着根本的区别。

    高温油炸会破坏食用油中的很多营养成分，而且加工过后的食物含油量大，高脂肪高热量的食物容易导致高血压，这就使得低温真空油炸技术脱颖而出。

    诸城奥普机械科技有限公司真空低温油炸机温度低于95°，避免了出现废油状况，真空低氧状态下水份迅速汽化，脱水前的果蔬经过热水漂汤，鱼肉等经过熟制加工，预处理的目的，尽量在保持食品的原色原味，提高原料的固形物含量，提高制品的组织强度，降低食品的含油率，严格意义上讲，真空低温介质脱水，实际上是对食品的干燥脱水的过程，只不过把油炸作为供热的介质。与生活中所说的油炸有着根本的区别。出来的产品重量就很轻，食用健康、更方便运输。